Перебуваючи в організації «Пласт», Ольга Бемко була раніше знайома із своїм майбутнім чоловіком о. Теофілом Бемком, котрий також долучився до пластунів і отримав звання кошового:  «Ми познайомилися в гімназії. Знаєте, діти знаються». 

У Пласті, вона була зв’язкова і мала кілька гуртків по семеро дівчат. У Пласті їх вчили не брехати, їм не дозволяли пити та курити, - «То було найважніше в нас». В організації, підкреслює п. Ольга, учасники складали присягу на вірність Богу і Україні, саме вірність особливо цінувалася серед пластунів. 

Згадує також, що Теофіл був керівником Пласту і був кошовим. Пласт складався із хлоп’ячого та дівчачого куренів. Саме над тими куренями був і поставлений майбутній її чоловік. Над куренями були і сотники, а нижче чотарі. Ольга Бемко щиро зізналася: «Правда, там було таке наше щасливе і радісне життя той «Пласт». Як згадує Ольга вона мала також свою нішу  - підкреслює оповідачка в інтерв’ю .